Рейтинг ресторанов и кафе Череповца.

Самый дорогой хот-дог в мире включили в меню гламурного ресторана.

Фастфуд — еда, которую едва ли будут заказывать в дорогих ресторанах и которая не ассоциируется со стилем люкс. Так было до тех пор, пока дорогой гламурный ресторан в Нью-Йорке не включил хот-доги в свое меню.

Только этот хот-дог не простой, а самый дорогой в мире. Он даже попал в Книгу рекордов Гиннесса. Стоимость рекордного фастфуда под названием Serendipity Foot Long Haute Dog — 69 долларов. Хот-дог создали в гламурном нью-йоркском ресторане Serendipity 3 осенью 2010 года. И вот теперь это яство включено в меню популярного заведения.

Luxury-бутерброд длиной 30 см сделан из чистой говядины, обжаренной в белом трюфельном масле и вложенной в немецкую соленую булочку-крендель, сдобренную опять же трюфельным маслом и фуа-гра.

Эксклюзивный бутерброд приправлен весьма интересными специями: это томатный кетчуп по фамильному рецепту создателя хот-дога, дижонская горчица из черных трюфелей и карамелизованный лук сорта Видалия.

Отметим, что ресторан Serendipity 3, часто посещаемый звездами шоу-бизнеса и политиками, и его владелец Стивен Брюс не в первый раз ставят мировые рекорды. Так, в 2007 году Брюс объединился с ювелирной компанией Euphoria для создания самого дорогого в мире десерта стоимостью в 25 тысяч долларов. Это шоколадное мороженое с фруктами было изготовлено из 28 самых дорогих и самых экзотических сортов какао со всего мира.

В это мороженое также было добавлено 5 грамм съедобного 23-каратного золота. Кроме того, посуда, в которой подавался luxury-десерт, и ложечка к мороженому были украшены золотом и драгоценными камнями.

А в 2009 году в Serendipity 3 изготовили самую большую в мире чашку горячего шоколада объемом 15 литров.

Король фастфуда: В Британии продают золотую шаурму за $1 тысячу.

Фастфуд — еда не для богачей, в ресторанах высокой кухни и высоких цен ему нет места. Впрочем, эту ситуацию может изменить самый дорогой в мире кебаб с золотом, стоимость которого превышает тысячу долларов.

Если точнее, стоимость самой дорогой шаурмы в мире — 1 225 долларов. За что же платить такие деньги? Блюдо, получившее громкое название «Король кебабов», состоит из лепешки с шафраном, в которую завернуто мясо молочного ягненка, выращенного на Пиренеях, помидоры «Бычье сердце», два вида салата и сыр фета.

Но это еще не все: в luxury-шаурму вошел соус чили, изготовленный из самого дорогого в мире перца чили, высококачественное оливковое масло и огуречный йогурт. Подается «Король кебабов» с гарниром из съедобных золотых листьев и с шампанским Krug.

Энди Бейтс, шеф-повар из Великобритании и создатель люксового фастфуда, наслаждался каждой минутой работы над своим эксклюзивным творением. Кулинар рассказал, что однажды купил шаурму на улице и начал внимательно изучать ингредиенты, раздумывая, как бы превратить обычное уличное кушанье в блюдо высокой кухни.

«Король кебабов» был создан в честь нового сезона американского реалити-шоу Great Food Truck Race — проекта, посвященного фастфуду. Участники шоу, которое проходит в нескольких городах США, продают фастфуд, стремясь заработать на этом как можно больше денег и таким образом стать победителями.

Источники: luxuo.com, bornrich.com, Бизнес Стиль.

Похожие записи:

• 01.06.2011 -- Летняя акция от ресторана «Мюнхенское пиво». (0)
• 01.05.2011 -- Каравай. Фото ресторана. (0)
• 02.05.2011 -- Пиццбург. Фото кафе-пиццерии. (0)
• 09.01.2012 -- Зефир. Информация о ресторане. (0)
• 10.01.2012 -- Золотой дракон. Информация о кафе. (0)